고구마 에어프라이어 – 고구마 겉바속촉하게 만드는 법

고구마 에어프라이어 – 고구마 겉바속촉하게 만드는 법

고구마에어프라이어

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고구마를 쉽게 조리 할 수 있는 방법!

식이섬유와 비타민이 풍부한 고구마를 통해 건강하고 활기찬 다이어트를 시작해보세요!

 

고구마에어프라이어
고구마에어프라이어

고구마에어프라이어

겉은 바삭

속은촉촉

건강한 탄수화물 섭취를 위해 많은 분들이 찾으시는 이유이죠! 고구마의 효능 및 효과, 고구마에어프라이어 조리법에 대해서 설명해드리겠습니다!

효능 및 효과

효능 및 이점

주요 영양성분

항산화제와 항염작용:

베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E

신체 면역력 강화:

비타민 A, 비타민 C, 철분

소화 촉진:

식이섬유, 칼륨

혈당 조절:

식이섬유, 비타민 B6, 칼륨

심혈관 건강 개선:

식이섬유, 칼륨, 비타민 B6, 비타민 C

뼈 건강 강화:

칼륨, 마그네슘, 비타민 D

눈 건강 지원:

베타카로틴, 비타민 A

고구마는 항산화제와 항염작용을 통해 건강을 촉진하고, 비타민 A, 비타민 C, 칼륨 등 다양한 영양성분이 풍부하여 면역력을 강화하고 소화를 돕고 있음을 강조할 수 있습니다. 또한, 고구마는 혈당 조절, 심혈관 건강, 뼈 건강 및 눈 건강을 지원하는 다재다능한 식품임을 알려드릴 수 있습니다. 지금 당장 고구마 에어프라이어 조리해볼까요!

고구마 에어프라이어 조리법

재료

  • 깨끗이 씻은 고구마

  • 식용 오일

  • 소금

  • 후추

  • 선택적으로 양념 (파슬리, 로즈매리, 파프리카 파우더 등)

조리과정

먼저, 고구마를 깨끗이 씻어주세요. 껍질을 깎지 않고 그대로 사용해도 되지만, 껍질을 벗길 수도 있습니다.

고구마를 잘게 자르거나 원하는 크기로 잘라주세요. 일정한 크기로 자르게 되면 조리 시간이 균일해집니다.

고구마 조각들을 볼에 넣고 식용 오일, 소금, 후추, 그리고 양념을 넣어주세요. 모든 고구마 조각이 균일하게 양념을 입도록 섞어주세요.

고구마를 에어프라이어  바구니에 균일하게 펴서 담아주세요. 단일 층으로 퍼놓는 것이 중요합니다. 고구마 조각들이 서로 겹치지 않도록 해야 고루 익을 수 있습니다.

에어프라이어를 190~200도로 예열해주세요. 예열 시간은에어프라이어 모델에 따라 다를 수 있습니다. 사람마다 각 취향에 따라서 온도 조절법과 시간이 다를 수 있습니다! 조리관련 유튜브 영상을 첨부해드리니 시청해보세요!

예열이 끝나면 고구마를 에어프라이어에 넣고 15~20분간 조리하세요. 중간에 한 번 흔들어서 고구마가 고르게 익도록 도와주세요.

조리가 완료되면 고구마를 바구니에서 꺼내서 내용물이 넘치지 않도록 그릇에 옮겨 담아주세요.

더 맛있게 먹으려면 마지막에 소금과 후추를 뿌려 맛을 낼 수 있습니다. 저의 경우는 꿀에 찍어먹으니 더욱 맛있더라구요!

맛있는 고구마에어프라이어  완성되었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고구마를 즐겨보세요!

출처: 유튜브, 제목: 한시간 걸리던 에어프라이어 군고구마 20분만에 비법, 제작자: TheKitchen DANDY 단디의 부엌, 링크:https://www.youtube.com/watch?v=M-SyUvM4uYA

KEYWORD: 고구마 에어프라이어, 에어프라이어 고구마, 꿀고구마, 고구마에어프라이어 조리법

고구마 에어프라이어 추천 제품

에어프라이어 고르는 법

용량 & 크기

에어프라이어는 뜨거운 공기의 순환이 잘 되어야 조리가 되기 때문에 공간의 여유 없이 재료를 가득 채우면 조리시간이 길어지고, 재료가 고르게 익혀지기가 어렵습니다.

따라서, 실제 용량의 절반 이하로 채우는 것을 추천하지만 혼자사는 1인가구의 경우 5리터로도 충분합니다!

바스켓형태

바스켓은 같은 용량이라도 넓고 얕은 제품이 있고, 좁고 깊은 제품이 있습니다.

재료를 쌓아서 요리하는 경우  재료끼리 맞닿는 부분이 익지 않을 수 있기 때문에 넓고 펼쳐서 요리하고 싶은 분들은 바스켓 용량을 확인하시고 구매하셔야 합니다.

코팅(소재)

테플론 코팅에 PFOA(과 불화 옥탄산)를 사용하는 경우가 있습니다, 이 성분이 암을 유발할 수 있다는 연구 결과가 있어 유해성 논란이 있는데 논스틱 계열의 코팅도 벗겨지거나 높은 온도로 가열할 때 유해할 수 있다고 알려져 있습니다. 그러나 세척에 따라서도 나오는 정도가 다릅니다!

한경희 올스텐 에어프라이어 5L

고구마 에어프라이어

필립스 에어프라이어 4.1L

고구마 에어프라이어

키친플라워 쿠킨 대용량 디지털 에어프라이어 5.0L

고구마 에어프라이어

쿠쿠 에어프라이어

꿀고구마 소개

김제시의 해남 달망 꿀고구마는 우수한 품질로 매년 많은 사람들의 사랑을 받는 식품입니다.

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촉촉하고
달콤하며
녹아내리는

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누룽지 효능 건강하게 누룽지 만드는 법 2023년

누룽지 효능 건강하게 누룽지 만드는 법 2023년

누룽지 효능 1분 정리

건강한 누룽지 만들기

누룽지만들기 대해서 궁금하신가요? 잘 찾아오셨습니다.

누룽지 백숙, 누룽지 삼계탕, 누룽지 죽 등

다양한 요리에 활용할 수 있는 누룽지! 지금 소개합니다.

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누룽지 효능

1.면역력 증진
건강에 유익한 탄소 함량이 많아 면역력 증진에 도움이 될 뿐만 아니라 체내의 유해 성분들을 완화시키는데 도움이 됩니다.

 

2.소화기능 향상
누룽지 효능에는 소화가 잘 되는 단당류 중 덱스트린 선분이 풍부해 소화 촉진 및 소화 불량 개선에 도움이 줍니다. 또한 수분과 함께 부드럽게 섭취하여 나이가 있으신 어르신들에게 좋습니다.

 

3.숙취해소
누룽지로 만든 누룽지탕, 눌은밥, 숭늉에는 아미노산, 당질, 섬유질 등의 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 이러한 누룽지 효능 성분들은 소화를 촉진하고 숙취를 해소하며, 간 기능 향상에 도움을 줄 수 있습니다.

 

4.뇌 기능 향상
누룽지에 함유된 각종 아미노산은 뇌의 혈액순환을 원활하게 하여 뇌혈관 질환 예방에 기여합니다. 그리고 누룽지를 씹어서 먹으면 자극받은 뇌세포가 활성화되어 기억력과 집중력 향상에 도움이 됩니다.

 

5.체중감량
누룽지는 섬유질이 많아 포만감을 장시간 지속시키고 추가적인 음식섭취를 막아 체중 감량에 도움을 줍니다. 보리나 현미로 누룽지를 끓여 먹으면 위에 표에 나와있는 각종 비타민들과 무기질을 골고루 섭취할 수 있기 때문에 보다 더 균형적인 영양분을 보충할 수 있습니다.

 

6.성인병 예방
섬유질은 콜레스테롤 분해하고 흡착시켜 체외로 배출시킵니다. 섬유질이 풍부한 누룽지를 꾸준히 먹게 되면 혈압개선, 심장질환, 고지혈증과 같은 성인병 예방에 도움이 될 수 있습니다.

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누룽지 만들기

1. 밥은 식히고 한 공기에 물 3큰술 정도 넣습니다.
2.밥에 물이 자작하게 스며들도록 섞어줍니다.
3.펜에 밥을 골고루 넓게 펴서 불을 올려줍니다.
4.밥이 살짝 끓어오르면 뚜껑을 닫고 밥이 펜에 붙을 수 있도록 약간의 뜸을 들여줍니다.
5.물이 스며들어 바닥이 노릇노릇해질 때 까지 구워줍니다.
6.여기에 바로 드시려면 참기르을 두르고 누울지가 튀겨진 고소한 맛이 나게끔 합니다.
7.노릇하게 양면으로 뒤집고 약간의 간을 원하시면 소금을 뿌려 드셔보세요!

누룽지 만드는 영상

출처:유튜브, 제목:(ENG)진짜 얇고 바삭한 누룽지 만들기 꿀팁 대방출 / 7판 했으니 실컷 드슈 / ASMR / 누룽지 만들기 / 누룽지 레시피 / 밥 데우기 / 초간단 요리 / 자취 요리 , 제작자:친절한 도예가_톨쌤
링크:https://www.youtube.com/watch?v=wsv4EUc_khE

누룽지의 대표적  효능

비타민B1,B3

철분,아연

마그네슘

단백질

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밀가루 vs 쌀

밀가루 대신 쌀을 선택하는 이유는 여러 가지가 있습니다. 다음은 쌀이 더 좋은 선택이 될 수 있는 몇 가지 이유에 대한 설명입니다

 

영양가: 쌀은 밀가루보다 다양한 영양가가 풍부합니다. 쌀은 단백질, 식이섬유, 비타민 B1, B3, B6, 엽산, 미네랄(철분, 칼륨, 마그네슘) 등을 비롯한 다양한 영양소를 제공합니다. 특히 비타민 B1과 B3은 에너지 대사에 중요하며, 엽산은 세포 분열 및 혈액 생성에 필요합니다.

 

낮은 지방 함량: 쌀은 지방 함량이 상대적으로 낮아, 지방을 제한해야 하는 사람들에게 좋은 선택입니다.

 

콜레스테롤 관리: 쌀은 콜레스테롤 수치를 관리하고 심혈관 건강을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 밀가루 제품은 일반적으로 지방이 많아 콜레스테롤 농도에 영향을 줄 수 있습니다.

 

혈당 관리: 쌀의 급격한 혈당 증가를 막는 데 도움이 될 수 있습니다. 쌀은 낮은 혈당 지수(GI)를 가지고 있어 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.

 

소화 건강: 쌀은 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

다양한 요리: 쌀은 다양한 요리에 사용할 수 있으며, 한국을 비롯한 다양한 문화에서 주요 식품 중 하나입니다. 다양한 요리 스타일에 적합하며, 다른 재료와의 조화를 이루기 쉽습니다.

 

이러한 이유로 쌀은 밀가루보다 영양가가 더 풍부하며 건강에 도움을 주는 음식 중 하나로 여겨집니다. 하지만 식사 습관과 개인의 영양 요구량에 따라 최선의 선택이 다를 수 있으므로 상황과 선호도에 따라 선택할 필요가 있습니다.

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고구마 에어프라이어 – 고구마 겉바속촉하게 만드는 법

고구마에어프라이어- 손쉽게 고구마 만들어먹는 방법

고구마에어프라이어

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고구마를 쉽게 조리 할 수 있는 방법!

식이섬유와 비타민이 풍부한 고구마를 통해 건강하고 활기찬 다이어트를 시작해보세요!

 

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효능 및 효과

효능 및 이점

주요 영양성분

항산화제와 항염작용:

베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E

신체 면역력 강화:

비타민 A, 비타민 C, 철분

소화 촉진:

식이섬유, 칼륨

혈당 조절:

식이섬유, 비타민 B6, 칼륨

심혈관 건강 개선:

식이섬유, 칼륨, 비타민 B6, 비타민 C

뼈 건강 강화:

칼륨, 마그네슘, 비타민 D

눈 건강 지원:

베타카로틴, 비타민 A

고구마는 항산화제와 항염작용을 통해 건강을 촉진하고, 비타민 A, 비타민 C, 칼륨 등 다양한 영양성분이 풍부하여 면역력을 강화하고 소화를 돕고 있음을 강조할 수 있습니다. 또한, 고구마는 혈당 조절, 심혈관 건강, 뼈 건강 및 눈 건강을 지원하는 다재다능한 식품임을 알려드릴 수 있습니다. 지금 당장 고구마에어프라이어 조리해볼까요!

고구마 에어프라이어 조리법

재료

  • 깨끗이 씻은 고구마

  • 식용 오일

  • 소금

  • 후추

  • 선택적으로 양념 (파슬리, 로즈매리, 파프리카 파우더 등)

조리과정

먼저, 고구마를 깨끗이 씻어주세요. 껍질을 깎지 않고 그대로 사용해도 되지만, 껍질을 벗길 수도 있습니다.

고구마를 잘게 자르거나 원하는 크기로 잘라주세요. 일정한 크기로 자르게 되면 조리 시간이 균일해집니다.

고구마 조각들을 볼에 넣고 식용 오일, 소금, 후추, 그리고 양념을 넣어주세요. 모든 고구마 조각이 균일하게 양념을 입도록 섞어주세요.

고구마를 에어프라이어  바구니에 균일하게 펴서 담아주세요. 단일 층으로 퍼놓는 것이 중요합니다. 고구마 조각들이 서로 겹치지 않도록 해야 고루 익을 수 있습니다.

에어프라이어를 190~200도로 예열해주세요. 예열 시간은에어프라이어 모델에 따라 다를 수 있습니다. 사람마다 각 취향에 따라서 온도 조절법과 시간이 다를 수 있습니다! 조리관련 유튜브 영상을 첨부해드리니 시청해보세요!

예열이 끝나면 고구마를 에어프라이어에 넣고 15~20분간 조리하세요. 중간에 한 번 흔들어서 고구마가 고르게 익도록 도와주세요.

조리가 완료되면 고구마를 바구니에서 꺼내서 내용물이 넘치지 않도록 그릇에 옮겨 담아주세요.

더 맛있게 먹으려면 마지막에 소금과 후추를 뿌려 맛을 낼 수 있습니다. 저의 경우는 꿀에 찍어먹으니 더욱 맛있더라구요!

맛있는 고구마에어프라이어  완성되었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고구마를 즐겨보세요!

출처: 유튜브, 제목: 한시간 걸리던 에어프라이어 군고구마 20분만에 비법, 제작자: TheKitchen DANDY 단디의 부엌, 링크:https://www.youtube.com/watch?v=M-SyUvM4uYA

KEYWORD: 고구마에어프라이어, 에어프라이어 고구마, 꿀고구마, 고구마에어프라이어 조리법

고구마 에어프라이어 추천 제품

에어프라이어 고르는 법

용량 & 크기

에어프라이어는 뜨거운 공기의 순환이 잘 되어야 조리가 되기 때문에 공간의 여유 없이 재료를 가득 채우면 조리시간이 길어지고, 재료가 고르게 익혀지기가 어렵습니다.

따라서, 실제 용량의 절반 이하로 채우는 것을 추천하지만 혼자사는 1인가구의 경우 5리터로도 충분합니다!

바스켓형태

바스켓은 같은 용량이라도 넓고 얕은 제품이 있고, 좁고 깊은 제품이 있습니다.

재료를 쌓아서 요리하는 경우  재료끼리 맞닿는 부분이 익지 않을 수 있기 때문에 넓고 펼쳐서 요리하고 싶은 분들은 바스켓 용량을 확인하시고 구매하셔야 합니다.

코팅(소재)

테플론 코팅에 PFOA(과 불화 옥탄산)를 사용하는 경우가 있습니다, 이 성분이 암을 유발할 수 있다는 연구 결과가 있어 유해성 논란이 있는데 논스틱 계열의 코팅도 벗겨지거나 높은 온도로 가열할 때 유해할 수 있다고 알려져 있습니다. 그러나 세척에 따라서도 나오는 정도가 다릅니다!

한경희 올스텐 에어프라이어 5L

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고구마 에어프라이어

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꿀고구마 소개

김제시의 해남 달망 꿀고구마는 우수한 품질로 매년 많은 사람들의 사랑을 받는 식품입니다.

고구마에어프라이어
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고구마 삶기

고구마 삶기

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고구마 다이어트 시작하기

고구마 삶기
고구마 삶기

고구마 효능

효능 및 이점주요 영양성분
항산화제와 항염작용:베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E
신체 면역력 강화:비타민 A, 비타민 C, 철분
소화 촉진:식이섬유, 칼륨
혈당 조절:식이섬유, 비타민 B6, 칼륨
심혈관 건강 개선:식이섬유, 칼륨, 비타민 B6, 비타민 C
뼈 건강 강화:칼륨, 마그네슘, 비타민 D
눈 건강 지원:베타카로틴, 비타민 A

 

이 표를 사용하여 김제시의 고구마는 항산화제와 항염작용을 통해 건강을 촉진하고, 비타민 A, 비타민 C, 칼륨 등 다양한 영양성분이 풍부하여 면역력을 강화하고 소화를 돕고 있음을 강조할 수 있습니다. 또한, 고구마는 혈당 조절, 심혈관 건강, 뼈 건강 및 눈 건강을 지원하는 다재다능한 식품임을 알려드릴 수 있습니다.

이러

고구마 삶기

고구마 삶기

준비물

  • 생고구마
  • 냄비
  • 소금 (선택사항)

<단계별로 고구마를 삶는 방법>

고구마를 세척: 먼저 고구마를 깨끗이 씻어주세요. 비누나 솔로 세척하여 흙과 더러움을 제거합니다.

손질: 고구마의 껍질을 까거나 껍질을 그대로 사용할 수 있습니다. 다만 껍질을 까면 부드럽게 익어지는데 더 많은 시간이 걸립니다.

고구마 자르기: 고구마를 큰 조각으로 자릅니다. 일반적으로 고구마를 2~3cm 정도의 크기로 잘라줍니다. 크기가 일정하게 자르면 조리 시간을 더 정확하게 조절할 수 있습니다.

냄비에 물 넣기: 냄비에 충분한 양의 물을 붓고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 소금을 추가할 수 있습니다. 소금은 고구마의 맛을 돋우고 부드럽게 삶을 수 있도록 도와줍니다.

고구마 삶기: 끓는 물에 고구마를 넣고 중불로 낮춥니다. 고구마가 완전히 익을 때까지 끓이며, 이는 고구마 크기에 따라 다를 수 있습니다. 보통 15~20분 정도 끓이면 부드럽게 익습니다.

익은 고구마 확인: 고구마를 미소 또는 포크로 찔러보세요. 고구마가 부드럽게 찔리면 익었고, 더 덧묻일 필요가 없습니다.

물기 제거: 고구마를 물기를 털어주고 냄비에서 꺼냅니다.

먹기 좋게 썰기: 익은 고구마를 식탁에 가져와서 필요에 따라 버터나 시나몬과 같은 조미료를 더하고, 즐겨먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

이렇게하면 고구마를 부드럽게 삶아내어 맛있게 먹을 수 있습니다. 다양한 방식으로 고구마를 조리하여 맛있게 즐기세요!

출처:유튜브, 제목: 고구마 맛있게 찌는법 먹어보면 감탄하는 꿀맛나게 삶는법! 시간까지 자세하게, Easy Sweetpotato Recipe
제작자: 엠마의 정원
https://www.youtube.com/watch?v=BW8A3KyA5fw

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10월 국내 축제 추천- 김제 지평선 축제

10월 국내 축제 추천- 김제 지평선 축제

10월 국내 축제 추천

김제 지평선 축제

한국에 산다면 꼭 한 번쯤 가봐야 할 곳

10월 국내 축제 먹거리

방문자 리뷰: 10월 가을에 가족끼리 같이 가볼만한 축제를 찾고 있었는데 유튜브를 보다가 찾은 축제! 먹거리도 너무 많고 가족끼리 볼거리도 많아 1박2일동안 너무 재밌게 놀다왔네요~~!

김제 지평선 축제 영상

Source: Youtube, Editor: 354삼오사, Title: 김제에 놀러간 대한외국아재들, 09.28 2021

cost: Free 

KOREA GIMJE festival video

김제 벽골제의 지평선은 국내 유일 하늘과 땅이 만나는 지평선을 배경으로 하는 전북의 대표 축제입니다.

대한민국에서 손꼽힐만큼 큰 국내축제이죠! 올해로 25년째 이어오고 있는 오랜 전통을 가지고 있습니다.

지평선 축제는 행사장이 한 곳에 모여있어서 도보로 이동하며 구경하기 편한 특징을 가지고 있어요!

-버스운영-

축제 기간에는 김제시 구석구석 셔틀버스가 운영되어서 시내에 주차하고 셔틀버스를 이용하면 편리하답니다.
셔틀버스는 평일 / 주말 시간대가 약간 다른대 보통 장소별로 오전 8시반~ 40분부터 출발하고 평균 20분마다 배차가 되어있어요! 놓치더라도 천천히 다음 버스를 기다렸다가 타면 된답니다.

-축제정보-

올해는 아쉽게도 10월 5일 부터 9일까지 진행되어 행사가 끝났지만 내년 지평선 축제를 제대로 즐기기 위해서 미리 기다리고 준비하는 것도 정말 좋겠죠?
축제 일정, 프로그램, 행사 배치도 및 먹거리 장터 등 다양한 정보는 축제 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다!

-특징-

1. 자연과 어울러진 전통 축제입니다. 단풍이 접어들 때 쯤 평야로 불어오는 선선한 바람을 맞으며 드넓은 평야를 배경으로 진행되는 축제입니다. 지친 일상속에서 힐링하고 싶으신 분들은 꼭 오세요!

2.전통 먹거리가 정말 많습니다. 지역 축제에 빠질 수 없는 향토음식, 먹거리마당! 지평선축제에서도 다양하게 준비되어 있습니다. 요즘 언론에서 지역축제 음식 바가지 가격 이야기가 많습니다 하지만 김제 지평선축제는 1만 원 이하로 음식 가격을 제한하고 미리 홈페이지에 메뉴와 가격도 공개되어 있답니다. 다양한 한식 및 전통 술, 젊은 분들도 와서 색다른 체험을 맛있는 음식으로 마무리 하고 간답니다!

3.다양한 체험 윷놀이, 불꽃놀이, 연날리기, 팽이치기, 짚풀공예, 도자기공예, 한복체험, 쌍룡놀이, 투호, 줄타기, 메뚜기 잡기 체험 , 민속놀이마당…. 너무 많아서 숨이 차네요! 이렇게 다양하게 연인, 친구, 가족과 함께 참여하고 즐길 수 있는 체험들이 많습니다.!

축제정보

축제기간

2023.10.05 ~ 2023.10.09

(내년일정은 축제 홈페이지를 참고해주세요!)

위치

전북 김제시 부량면 신용리

가격

무료

오시는 길

442, Byeokgolje-ro, Buryang-myeon, Gimje-si, Jeollabuk-do, Republic of Korea

김제에서 한 장의 추억을!

자연과 맑음이 살아 숨쉬는 김제의 다른 여행지도 오신 김에 즐겨보세요!

김제 맛집 투어

galbi/rib

naengmyeon/cold noodles

kalguksu

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