신동진 쌀 10KG- 촉촉하고 찰기가 가득한 김제 쌀
김제의 신동진 쌀은 풍부한 맛과 영양 가치로 유명합니다. 100% 국산 쌀로 단단하고 굵은 쌀알은 좋은 미질로 씹었을 때 식감이 좋으며 찰기가 돕니다.
신동진 쌀에는 탄수화물 뿐만 아니라 단백질, 아미노산, 식이섬유, 무기질, 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 우리몸의 건강한 식단을 구성하는 데 중요한 역할을 하고
그 중 아미노산과 식이섬유는 소화를 돕고 건강한 신진대사를 촉진하는데 도움을 줍니다.
신동진 쌀 10KG 제품 소식
신동진 쌀 10KG 제품은 최근에 미국 수출길에도 올랐습니다.
기존의 쌀보다 쌀알이 굵고 품질이 좋아 현지 교민들에게 반응이 매우 좋아 H 마트, 일반 식료품점에도 입점중입니다.
김제의 신동진 쌀 10KG 제품은 좋은 맛을 위해 당일 발주, 당일 도정을 원칙으로 출하하며 소비자에게 신선한 쌀을 공급한다고 합니다.
지금부터 신동진 쌀 10KG 글 시작합니다.!
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쌀을 올바르게 보관하는 방법
- 온도가 낮고 밀폐된 공간에 보관하기. 밀폐 용기, 쌀통 등에 보관하는 것을 추천합니다.
- 공기가 잘 통하는 시원한 곳에 ‘직사광선’을 피해 보관하시면 쌀을 오랫동안 맛있게 드실 수 있습니다.
- 습한 곳에 보관하지 않기.
- 남은 쌀 위에 새 쌀을 붓는 것은 X, 오래된 쌀은 쌀겨가 새로운 쌀을 빨리 상하게 만듭니다.
김제 지평선 신동진 쌀
- 김제 신동진 쌀은 한국 우수브랜드 쌀 평가 4년 연속 1위를 선정하는 등 품질이 좋은 프리미엄 쌀입니다.
- 농협의 최신미곡종합처리장(RPC)에서 철저하고 위생적으로 가공한 국산 품종 쌀.
- 좋은 쌀알을 고르는 과정이 총 21번에 거쳐 진행됩니다. 섬세한 도정으로 일반 백미에 비해 쌀눈이 많아 영양이 풍부합니다.
- 벼 손상을 최대한 막기 위해 저온보관이 이뤄지며, 신선한 제공을 위해 매일 당일 도정을 진행합니다.
- 한국 쌀의 맛과 품질은 지역별 기후와 토양 조건에 의해 크게 영향을 받습니다. 특히 전라북도 김제의 지리 조건은 김제 쌀의 풍부한 맛에 큰 기여를 했습니다
김제 지평선 쌀
- 최근 한국식품 연구소에서 실시한 테스트에서 김제 쌀은 일반 쌀과 비교해서 단백질 함량이 6~7%, 아밀로스 함량 17~18% 높은 결과.
- 김제 쌀은 한국 우수브랜드 쌀 평가 4년 연속 1위를 선정하는등 품질이 좋은 프리미엄 쌀입니다.
- 계약 재배를 통한 전량 수매로 균일한 미질.
(뉴스참고) 일반 품종에 비해 1.3배 굵어 찰지고 씹는 맛이 좋은 쌀.
주문 즉시 도정(쌀의 유통기한 때문)한 신선한 쌀. - 김제 평야는 동진강과 만경강 유역의 평야와 주변의 낮은 구릉성 침식평야로 이루어진 한국 최대의 곡창지대입니다. 맑은 물, 일조량이 높은 천혜의 자연조건에서 세계에서 손 꼽히는 고품질 쌀을 생산합니다.
좋은 쌀 고르는 기준
수분 함량: 쌀은 수분 함량이 중요한 요소입니다. 쌀의 수분 함량은 저장 상태와 품질에 영향을 미치므로, 낮은 수분 함량을 가진 쌀을 선택하는 것이 좋습니다.
외관: 쌀의 외관은 색상과 광택으로 판단할 수 있습니다. 외관이 깨끗하고 반짝이는 쌀이 높은 품질의 쌀로 간주됩니다.
외부 이물질: 쌀을 선택할 때는 이물질이나 곰팡이 등의 오염이 없는지 확인해야 합니다. 이물질이 섞인 쌀은 식품 안전에 위험을 초래할 수 있으므로 피해야 합니다. 포장지가 투명한 쌀 포장지를 골라보세요!
조색도: 쌀의 조색도는 백색일 때 최상의 품질을 나타냅니다. 황색 또는 갈색이 도는 쌀은 품질이 낮을 수 있으며, 백색 쌀을 선택하는 것이 바람직합니다.
아세틸기: 쌀의 아세틸기 함량은 쌀의 식감과 향을 결정하는 중요한 성분입니다. 높은 아세틸기 함량을 가진 쌀은 부드러우며 향이 좋습니다.
미생물 오염: 쌀은 농작물이기 때문에 미생물 오염이 발생할 수 있습니다. 미생물 오염이 적은 쌀을 선택하여 안전한 식품을 섭취하는 것이 중요합니다.
윤기 오염: 쌀의 윤기는 식물성 오일 등으로 오염될 수 있습니다. 식물성 오일 오염이 적은 쌀을 선택하는 것이 좋습니다.
특정 성분 함량: 아밀로오스와 단백질은 쌀의 품질에 영향을 미치는 중요한 성분입니다. 이들 성분의 함량이 적절하면 더욱 좋은 품질의 쌀로 간주됩니다.
이런 기준에서 보았을 때 김제 신동진 쌀은 낮은 수분함량과 윤기, 그리고 훌륭한 영양성분구성으로 좋은 쌀이라고 할 수 있습니다.
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